步调1

准备食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、豆豉豆豉蒜3瓣、回锅何做回锅青蒜30克、肉的肉做法红椒20克982年农历11月15日香辣香辣姜1块006年4月18日农历料酒1汤匙、豆豉豆豉生抽1汤匙、回锅何做回锅盐1茶匙、肉的肉白糖1茶匙、做法油适量。香辣香辣

步调2

姜切片。豆豉豆豉

回锅何做回锅

回锅何做回锅

步调3

回锅何做回锅

青蒜切段006年5月11日农历

步调4

蒜切末。肉的肉

步调5

红椒切块。做法

步调6

五花肉冷水下锅，加入料酒006年5月12日农历是姜片、花椒煮至7分熟捞出。

步调7

煮好的肉冷却后切片。

步调8

锅热后加油，油热放入肉片煸炒。

步调9

待肥肉微微焦黄，油份已经被熬出，将肉盛起（假如油多的话将多余的油倒出）。

步调10

熬出的猪油留在锅中，蒜末下锅爆香，加入香辣豆豉。

步调11

煸香后下五花肉片，大火翻炒，使酱均匀包裹在肉片上。

步调12

再加盐、白糖、生抽调味，然后加入红椒和青蒜翻炒至断生即可。